L'équipe du Schnaeckele

Yannick, Jörg, Agnès, Alain, Antonella,
Florence, Claude, Michèle, Philippe, Lucia....

Notre cher gastéropode est animé par une jeune équipe toujours en mouvement et en perpétuel démultiplication...

Si au départ c'est une bande de copains fins gastronomes qui ont fondé le Schnaeckele fin 2006, aujourd'hui (février 2008) l'association compte plus de 60 membres actifs dont des viticulteurs de renom (Jean-Michel Deiss, Vincent Stoeffler, Jean-Christophe Bott, Sylvie Spielmann, Martine Becker), des cavistes (Alain Heitzmann, Georges Henner), mais aussi des restaurateurs et chefs (Henri Gagneux, Thomas de L'Oncle Georges, Aline Kuentz...).

La force et le dynamisme du mouvement est dans ces membres. Alors n'hésitez pas à venir taper à notre coquille. On vous attend les antennes ouvertes !


Gilles