Reportage Alsace 20 - atelier culinaire Poule d'Alsace - 18 Septembre 2012
Interview sur Radio Arc-en-Ciel, Émission "Une Planète Environ", Alimentation et Slow Food - 24 Octobre 2011
Aspiration à un autre rapport au temps. Approche socilogique de l'adhésion à Slow Food. Mireille Diestchy, Mémoire Master 2, Université de Strasbourg, Juillet 2011.
Le mouvement qui savoure, DNA 23/04/11
La Tradition à l'honneur, DNA 14/12/10
Slow Food prend ses quartiers, DNA 08/11/09
L'alimentation à la loupe, L'Alsace, 19/06/09
Ode à la terre nourricière, DNA, 19/06/09
Reportage TV France 3 Alsace "Slow Food" avec Claude Ribeiro, Franck Langenfeld et Odile Dodard - 18/06/09
TV Doller - Emission Système D "Débat Fast Food Slow Food", diffusé du 5 au 11 avril 2009
Alsatic TV - Quotidienne 19/03/09 à 18h15 puis rediff à 20h15-22h15-00h15
La défense du lait cru par Slow Food, DNA 28/09/08
Par ici le bon lait cru, DNA 26/09/08
Urban TV, 26/09/08
Radio France Bleu Alsace, Emission Le samtisch "Lucia Mastroberti présidente de Slow Food Alsace contre le fast food", 15/02/2008
L'Escargot (Slow Food France), Novembre 2007
Reportage France3 Alsace, Edition Strasbourg Deux Rives, 18/10/2007
La qualité revient au goût du jour article 20 Minutes, Strasbourg, 14/09/2007
Manger bon, propre et juste Interview DNA 13/09/2007
Radio Judaica (Strasbourg 102.9FM). Emission spéciale de 30 minutes sur Slow Food Alsace 21/05/2007 à 17h et à 22h30.
Slow Food se dit désormais Schnaeckele : Paru dans Notreinfo.fr mai 2007
Il faut sauver la poule d'Alsace : Saisons d'Alsace, avril 2007
Slow Food contre Fast food avec le Schnaeckele : Vivre l'Alsace, février-mars 2007
Carlo Petrini interwievé par Libération: Manger est un acte agricole, produire est un acte gastronomique
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