Petite restauration Slow concoctée par le Schnaeckele
Plus d'informations sur le site La maison du vin à Mulhouse
Une équipe soudée du Schnaeckele a assûré une restauration variée pour un public de connaisseurs... En deux jours, près de 300 repas salés (4 variétés de sandwiches; 2 plats chauds) et 150 desserts (4 au choix) auront titillé les papilles des oenophiles avertis...
Et pour récompenser nos efforts, nous avons eu la chance de dîner avec tous les 25 vignerons du salon. Chacun ayant amené un ou plusieurs crus de leur domaine, le dîner fut plus qu'arrosé. On se rappelera longtemps ce magnum de Vieux Télégraphe 1999...
Gilles
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