Sortie à la Ferme Klein

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Samedi 31 Mai 9h30 - Sortie à la ferme Klein au cœur du Kochersberg. Découverte des activités de la ferme et dégustation conviviale sur place:: Griesheim sur Souffel

Rendez vous à la Ferme Klein, 8 rue de la Mairie à Griesheim sur Souffel à 9h30

La visite durera environ 2 heures et se terminera autour d'un apéritif avec dégustation des produits de l'exploitation.

Car il s'agit bien d'une exploitation répartie sur plusieurs sites qui allie 3 métiers : celui de producteur (volailles, porcs, légumes), de transformateur (viande, charcuterie), de vendeurs (vente directe en boutique exclusivement). Laurent Klein nous présentera tout son investissement (homme, temps, machine) pour produire de sorte à satisfaire ses quelques 600 clients/semaine. D'une logique de goût à une logique commerciale, tout se tient !

Sortie gratuite.


Ferme Klein (EARL)
8 RUE DE LA MAIRIE
67370 Griesheim-sur-souffel
Téléphone : 03.88.56.27.14