8 conviviums Slow Food en pique nique

Une centaine de membres de Slow Food d'Alsace, d'Allemagne et de Suisse ont répondu présent à ce qui est devenu le grand pique nique annuel régional de Slow Food.

Créé à l'origine pour rassembler au moins une fois par an le Schnaeckele (Bas-Rhin) et le Schnackala (Haut-Rhin), il a accueilli progressivement d'autres conviviums frontaliers, jusqu'à accueillir cette année les conviviums de Aargau-Solothurn, Lörrach, Freiburg, Karlsruhe, Bruchsal-Kraichgau et Pfalz.

Réunis au milieu d'une vigne au Fond Régional d'Art Contemporain, nous avons pu déguster les préparations de chacun, les vins d'Albert Seltz et les fromages de la ferme Malplaquet (du Donon).

Ne ratez pas le pique nique de l'an prochain !

David.