Samedi 18 Février 17h et diner 20h -
Consolez-vous du froid en apprenant
à maîtriser l’une des recettes-clé de la gastronomie française : la
blanquette de veau.
Au
programme:
17 heures :
Atelier culinaire : les grands
principes de la recette et ses alternatives, variantes (de poisson ?),
créations originales, présentations d’effet...
20 heures :
un dîner convivial, auquel vous
pourrez inviter vos amis/conjoints qui n’ont pas pu venir pour l’atelier.
L'atelier sera animé par Sébastien Romé.
Où ça ?
A la Ferme de Boussierre (CINE), près du parc du Pourtalès à Strasbourg.
Prix : 20€ pour les membres, 30€ pour les
non-membres, 10€ pour les enfants. Le prix s’entend pour l’atelier + dîner ou
pour le dîner seul. Le dîner inclut entrée, plat, dessert et
N’oubliez
pas d’apporter : votre tablier, un torchon, un couteau avec lequel vous
êtes à l’aise, une planche à découper et un tupperware au cas où il y aurait
des restes.
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