Convivium Culturogastronomique "Le but ultime de la science gastronomique est la recherche du bonheur" C.Petrini
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Visite du marché gare, samedi 8 décembre
Jacques Wirrmann, président de la Sapam, nous propose une visite du marché gare pour mieux comprendre et réfléchir aux enjeux de la distribution et des circuits courts.
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